Table réfrigérée Nordcap (4 compartiments) Alpeninox CLM 650 4-7001

Cette table réfrigérée Nordcap est parfaitement adaptée à un usage professionnel dans le secteur de la restauration. Avec son design spacieux et ses nombreuses fonctions pratiques, elle est la solution idéale pour le stockage des aliments dans votre cuisine.

Détails techniques:

• Convient pour GN 1/1
• Compatible avec un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération frontale), encastrable sous plan.
• Equipement de base sans plan de travail
• 4 x portes pleines, CNS, à fermeture automatique, ne dépassant pas, position ouverte à 95°
• Poignée en inox, charnière de porte à gauche.
• Joint ballon à 3 chambres (remplaçable sans outil)
• Coins arrondis, déflecteurs d'air (à l'intérieur, sous le plafond)
• CRIO SMART - commande de l'écran
• Affichage numérique, cycle Turbo Cooling, interrupteur marche/arrêt.
• Fonction de contrôle HACCP, alarme de service, commande NFC APP pour les paramètres de service et de réglage
• Interface RS 485, compatible avec les protocoles de communication Modbus et Carel.
• Connectivité pour un accès en temps réel via IoT et Ethernet Surveillance à distance et des données (accessoire en option requis)
• Dégivrage automatique (à la demande), évaporation automatique de l'eau de dégivrage (gaz chaud)
• Machine entièrement extractible pour l'entretien / le nettoyage
• Évaporateur à mousse unique
• Peut également être équipé de tiroirs télescopiques GN 1/1 avec différentes répartitions.
• Habillage extérieur et intérieur en inox 1.4301
• Mode de réfrigération : froid ventilé
• Fluide frigorigène : R-290, quantité de remplissage : 65 g
• Puissance frigorifique : 358 W à -10 °C (VT)
• Plage de température : -2 à 10 °C
• Classe climatique : 5 (+40 °C UT et 40 % HR)
• Humidité relative : 40 - 85 %
• Isolation : mousse rigide de cyclopentane jusqu'à 90 mm
• Indice de protection : IP21 - protégé contre les gouttes d'eau
• Niveau sonore : env. 48 dB
• Poids brut : 145 kg

Avantages et bénéfices:

1. la table réfrigérée offre un grand espace de rangement et une solution de conservation efficace pour vos aliments.

2. les fonctions de commande modernes, telles que la commande par écran CRIO SMART, garantissent une utilisation et un contrôle simples.

3. l'efficacité élevée et le refroidissement écologique avec le réfrigérant R-290 font de la table réfrigérée une solution durable pour votre cuisine.